Starita a Materdei
- via San Gallo
Le pizze di Antonio Starita, gli arancini, le frittatine di pasta e fiori fritti, e le famose corna di Maradona. A Firenze, in via San Gallo, arriva Starita a Materdei, una delle più antiche pizzerie napoletane che quest’anno compie ben 120 anni. La storia di Starita inizia nel 1901, nel quartiere Materdei di Napoli, come cantina, aperta da Alfonso Starita. Ben presto si trasforma in locale aperto alla degustazione di vini e cibi tradizionali su idea del figlio Giuseppe. Oggi a portare aventi l'attività di impasto ci sono Don Antonio e i figli, Peppe e Mena. Qui sono la tradizione e la convivialità a farla da padrone, e con orgoglio si punta a rispettare l’utilizzo delle materie prime e una tecnica secolare.
