Cucina a vista all'ingresso e atmosfera chiassosa e informale. Qui i piatti della cucina toscana sono preparati nel pieno rispetto della tradizione: dalla pappa al pomodoro alla ribollita, alla penne strascicate, dalla trippa alle polpettine di carne fritte o al sugo per concludere con la famosa bistecca Chianina. Qua e là anche qualche proposta di pesce, come baccalà e seppie in zimino.
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