Pitti Gola e Cantina
- Piazza Pitti, 16
- 055 212704
- www.pittigolaecantina.com
Un filo sottile unisce l’amore per il vino e il piacere di sfuggire alla Firenze più turistica. Per coglierlo basta entrare in questo microscopico antro dalle pareti ricoperte di bottiglie di vino, perfettamente in asse con palazzo Pitti. Enoteca selettiva con una passione sconfinata per il Sangiovese, che in Toscana significa Chianti Classico e Brunello di Montalcino. Manuele, Edoardo e Zeno, i giovani titolari, si prodigano anche in ardue ricerche di bottiglie vintage (anni ’60-’70).