Pasticceria Gualtieri
- Via Senese, 18r
- 055 221771
Aperta nel 1933 da Alfredo Gualtieri e da Lina Cennini, rampolla di una famiglia di noti pasticceri fiorentini. Oggi la storica pasticceria è famosa per la sua ricca proposta di torte, come la tirolese, il semolino, il semifreddo Meringo. Una su tutte, l’Iris Cake: ricetta segretissima, tramandata di generazione in generazione, che non prevede l’uso di farina. Ottimi i suoi cappuccini cremosi. Potete fermarvi anche per un aperitivo, tutti i giorni dalle 18 alle 20.
