Osteria di Passignano
- Via Passignano, 33 - Badia a Passignano
- 055 8071278
- www.osteriadipassignano.com/
Fa parte dell'universo Antinori. Dell'osteria porta il nome e l'attenzione per la cucina tradizionale, ma è in realtà un elegante ristorante fra mura antichissime, posto accanto alla Badia di Passignano, fondata nel XI secolo. Le antiche cantine dell’abbazia dai soffitti a volta ospitano circa 2.000 barriques dove si affina il Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione. Una stella Michelin, possibile visita alle cantine e scuola di cucina.
