Macelleria Vignoli
- Via E. Gasperi, 19
- 055 573375
Nate nel 1946, oggi le macellerie Vignoli hanno cinque punti vendita a Firenze e uno a Scandicci. E’ qui che nacque la fesa di tacchino: il negozio di San Pierino infatti fu la prima polleria a sezionare il tacchino e Rolando Vignoli dette il nome di “fesa” al petto, nome oggi utilizzato in tutti i listini nazionali. Oggi è diventa una polleria/macelleria specializzata anche in prodotti pronto-cuoci, vino, Chianti Classico, e olio dell’azienda agricola di San Casciano.
