La Bottega del 30
- Via S. Caterina, 2 - Villa a Sesta - Castelnuovo Berardenga
- 0577 359226
- labottegadel30.it/
Si potrebbe fare un film con la storia di Hélène Stoquelet. Una ragazza parigina che, vinto un concorso come insegnante a Siena, incontra l’amore e diventa chef del primo ristorante stellato del Chianti, La Bottega del 30. Hélène arriva a Villa a Sesta alla fine degli anni ’80, su una vecchia 500. Tutto il paese l’ha accolta e aiutata nella realizzazione del suo sogno. Le donne le insegnavano i segreti della cucina toscana, mentre gli uomini fermavano i passanti con bel bicchiere di vino, indicando loro il delizioso ristorante del paese.
