Un luogo di bistecca e veracità di fronte allo storico Mercato di Sant’Ambrogio. Qui il pentolino di rame stagnato con la parmigiana di cardi, in inverno, è una delizia. Perfetto per ingannare l’attesa della bistecca, viene non frollata mai meno di 25-30 giorni e più facilmente di 40. Direttamente dal mercato di Sant’Ambrogio di fronte. Una vera istituzione.
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