Giorgio Casilli

• Outside Mercato di Sant’Ambrogio
• 055 781809

Giorgio Casilli, coltivatore diretto con un podere dalle parti di Scandicci, vicino a Sollicciano, da una ventina d’anni tutte le mattine viene a vendere i suoi prodotti dell’orto al mercato. Solo frutta e verdura di stagione, insomma quel che butta il convento, ma il sapore è assicurato. Per garantire quantità e varietà ha fatto rete con altri contadini che lavorano terreni vicino al suo, e che periodicamente gli affidano i loro prodotti. L’olio, glielo manda un cugino che lo produce a San Quirico d’Orcia (Siena).