Belmond Villa San Michele
- Via Doccia, 4 - Fiesole
- 055 5678 200
- www.belmond.com
Un ex monastero medievale, immerso nelle colline di Fiesole, circondato da giardini terrazzati e da vista mozzafiato su Firenze e il Chianti. La facciata risale al XV secolo ed è attribuita nientemeno che al grande Michelangelo. Un boutique hotel da favola con 45 soluzioni tra camere e suite. Ottimo il ristorante La Loggia che propone gli autentici sapori della Toscana, da gustare, nella bella stagione, sulla terrazza panoramica. Per un cocktail a regola d'arte, da sorseggiare magari nei giardini o a bordo piscina, c'è il Cloister Bar.