Ecco i migliori ristoranti per gli appassionati di porcini e non solo
Appassionati di sapori veri, l'autunno è arrivato e con lui i suoi frutti della terra più prelibati! Che ne dite di gustare indimenticabili piatti a base di funghi in questi luoghi cult di Firenze? Buon appetito!
Trattoria dei 13 Gobbi
Trattoria dei 13 Gobbi
Nel cuore del centro storico di Firenze, in un edificio d’epoca, il ristorante propone una cucina che interpreta con rigore le antiche ricette della tradizione toscana più genuina.
Buca dell'Orafo
Buca dell'Orafo
A Firenze si chiamano ‘buche’, sono degli ex-laboratori seminterrati trasformati in cantinette, I veri cult sono il tortino di carciofi (in inverno e primavera) e l’arista di maiale con le patate.
Buca Lapi
Buca Lapi
Una delle buche più storiche e famose della città. Cucina a vista, atmosfera rustica rappresentativa della massima espressione toscana.
Buca Mario
Buca Mario
È una buca storica fiorentina del Palazzo Niccolini. Luogo accogliente e familiare famoso per la sua cucina toscana tradizionale, e celebrità come Elon Musk, Kate Hudson, Anthony Hopkins e Tom Hanks.
Cibreo ristorante
Cibreo ristorante
Dal 1979 Cibreo è un raffinato melting pot di sapori e profumi, con un unico direttore di orchestra, lo chef Fabio Picchi.
Trattoria Sergio Gozzi
Trattoria Sergio Gozzi
Ci troviamo in piazza di San Lorenzo, davanti a una vera istituzione Made in Florence che ancora oggi dopo cento anni propone piatti della tradizione toscana, cucinati ogni giorno con la passione di un tempo e con ingredienti freschi, di stagione e genuini che rendono ogni piatto favoloso nella sua semplicità. Tra le pietanze più richieste dagli affezionati clienti il peposo, le braciole “rifatte” e le prelibatissime polpette fritte.
Cammillo
Cammillo
Dal 1945 nelle mani della stessa famiglia, ecco è una delle trattorie più tipiche di Firenze, frequentata da un’affezionata clientela fiorentina e internazionale.
Osteria delle Tre Panche
Osteria delle Tre Panche
Il biglietto da visita recita così: “da Andrea e Vieri, gli artigiani del gusto”. Presente a Firenze, in zona Campo Marte, dal 1986 con una cucina tipica toscana i cui cult sono le specialità al tartufo di San Miniato e in primis il tortino di patate al tartufo.