text Martina Olivieri
Pasqua 2022 nei migliori ristoranti di Firenze
Location magnifiche e menù gourmet: ecco i migliori ristoranti della città per un pranzo di Pasqua memorabile
Metti una domenica di primavera, l'atmosfera familiare e di relax, e alcuni dei luoghi più belli e gourmet della città e la Pasqua perfetta è servita! Per chi non ama trascorrere questa festività in casa, ecco le migliori location di Firenze dove trascorrere una giornata speciale!
Il Palagio - Four Seasons Hotel Firenze
Borgo Pinti, 99
ph. +39 055 2626450
Immerso nel parco secolare che circonda il Four Seasons Hotel Firenze, il ristorante Il Palagio sotto la guida dello chef Paolo Lavezzini è pronto a farvi vivere una pasqua memorabile. Domenica 17 aprile e lunedì 18 aprile è previsto un Sunday Brunch con l'eccezionale partecipazione di Ferrari. Il ricco buffet di specialità è arricchito da pietanze tipiche del periodo Pasquale (140 euro a persona). Il Palagio è eccezionalmente aperto anche a cena per Pasqua, domenica 17 aprile, con il classico menù a-la-carte.
Il PalagioSe-Sto on Arno - The Westin Excelsior
Piazza Ognissanti, 3
ph. +39 055 27152783
Al sesto e ultimo piano del The Westin Excelsior hotel, vi aspetta una Pasqua memorabile sulla bellissima terrazza con vista a 360 gradi sui tetti di Firenze. Per l'occasione in aggiunta al menù à la carte, sarà possibile degustare ravioli ripieni di tuorlo liquido, ragout bianco d'agnello e asparagi verdi (€ 36) e uovo di Pasqua: chantilly al caffè, cuore al gianduia e sablè alla nocciola salata (€ 18).
Sesto On Arno TerraceWinter Garden restaurant & Bar - The St. Regis Florence
Piazza Ognissanti, 1
ph. +39 055 2716 3770
Nella bellissima cornice del Winter Garden Restaurant, lasciatevi tentare dai piatti speciali pensati per le festività pasquali. Sempre in aggiunta al menù à la carte, sarà possibile ordinare costolette di agnello con panatura alle erbe, crema di fave, fave fresche e fonduta di pecorino (€ 40) e uovo croccante, crema di ricotta di pecora, radicchietti di campo, dressing alla salsa di soia (€ 30).
Winter Garden RestaurantCaffè dell'Oro
Lungarno degli Acciaiuoli, 4
ph. +39 055 2726 8912
Un caffè italiano contemporaneo e una posizione davvero privilegiata, con vista in prima linea su Ponte Vecchio, che si può apprezzare ancora meglio da uno dei tavoli del dehor esterno. Un'occasione unica per trascorrere una Pasqua indimenticabile avvolti dalla bellezza di Firenze e da sapori italiani che si fondano che novità fusion. Il menù pasquale prevede tartara di tonno con tortello di carbonara e caviale; uovo termale con cremoso agli asparagi bianchi, culatello e aglio selvatico; lasagnetta all’alga spirulina con ragu di mare e carciofi, besciamella di cacciucco e aria di zenzero; variazione di agnello dei Pirenei, fave, puntarelle e spuma al caprino del Mugello e “La pastiera in uovo” con mousse di ricotta e grano, gelatina ai fior d’arancio (€ 110 acqua, caffè e coperto inclusi | € 55 wine pairing).
caffe dell'oroPicteau Bistrot & Bar
Borgo San Jacopo, 14
ph. +39 055 27264997
Si può scegliere la deliziosa cornice del Picteau Bistrot & Bar, all'interno dell'Hotel Lungarno per una domenica di spensieratezza. Il menù prevede uovo croccante, asparagi e Parmigiano Reggiano; risotto al limone, piselli e seppia affumicata; stinco di Agnello brasato con spinaci e patate schiacciate al burro nocciola; colomba pasquale con crema pasticcera (€ 90 – acqua, caffè e coperto inclusi | Wine Pairing € 45).
Picteau Bistrot & BarBorgo San Jacopo
Borgo San Jacopo, 62r
ph: +39 055 281661
Se cercate un ambiente elegante con un nuovo menu stagionale firmato come sempre dal nostro chef Claudio Mengoni, Borgo San Jacopo fa sicuramente al caso vostro. Lasciatevi ispirare dalle proposte creative dello chef stellato scegliendo tra le portate del menù à la carte o aprendovi a nuove prospettive gastronomiche con il menù degustazione. Con le bella stagione torna poi disponibile anche il bellissimo dehor con vista.
Arno view dalla terrazza di Borgo San Jacopo Restaurant FlorenceIrene - Hotel Savoy
Piazza della Repubblica, 7
ph. +39 055 2735891
Ristorante dell'Hotel Savoy, qui potrete gustare piatti semplici ma raffinati in un ambiente sofisticato. Riunisci i tuoi cari per l’annuale brunch pasquale di Irene. C’è qualcosa per tutta la famiglia nel menù di Pasqua creato dal nostro Creative Director of Food, Fulvio Pierangelini. Assapora prelibatezze nel delizioso angolo “Little Tuscany” e la selezione di dolci, divertiti con il nostro live-cooking e goditi la musica dal vivo (€90 a persona, inclusi vini preselezionati, gratuito per bambini 0 - 10 anni).
Irene - Hotel Savoy Cibrèo Ristorante - Helvetia & Bristol Firenze - Starhotels Collezione
Via del Verrocchio, 5r
ph. +39 055 234 58 53
Pasqua è l'occasione giusta per provare il nuovo Cibrèo Ristorante dell'Helvetia & Bristol Firenze che propone profumi e sapori autentici della tradizione con un menù dedicato che prevede carciofo affumicato con spuma di prezzemolo al pecorino e lardo; uovo croccante, cavolfiori e puntarelle; paccheri ripieni di patata, parmigiano e riduzione di vitello; assiette d’agnello, asparagi, fave e menta; l’abetone - meringhette, castagne e panna (€75 | €45 abbinamento). Mentre il Cibrèo Caffè rimane aperto sia a pranzo che a cena con un menù a la carte.
Cibrèo Ristorante - Helvetia & Bristol FirenzeRistorante La Loggia - Belmond Villa San Michele
Via Doccia, 4
ph: +39 055 5678200
Entrare nell'universo de La Loggia significa vivere un'esperienza di bellezza a 360°, che spazia dalla location alla gastronomia. Per un pranzo di Pasqua abbracciati dalla vista e coccolati da sapori autentici toscani. Il menù pensato per l'occasione prevede: ovetto del Valdarno confit, carciofi arrostiti con olive, pinoli, salsa cacio e pepe; timballo di maccheroni al ragù di cinghiale, provola affumicata e ginepro; carrè di agnello al forno, patate, asparagine e nepitella; frittelle di riso agli agrumi con gelato alla ricotta e scaglie di cioccolato; colomba e uova di pasqua (€100 bevande escluse). Rimane comunque possibile anche il menù alla carta.
Villa San Michele Villa Cora
Viale Machiavelli, 18
ph: +39 055 228790
Ultimo appuntamento con il brunch invernale di Villa Cora, momento enogastronomico raffinato e per tutta la famiglia. Le meravigliose sale affrescate della villa saranno la cornice del Pranzo di Pasqua. Iniziamo con un aperitivo e i Signature Cocktail del Santa Garden Cocktail Club, per poi proseguire con il ricco buffet di antipasti e a seguire l'Executive Chef Alessandro Liberatore servirà a tavola una selezione di primi, secondi e golosi dolci.
Il tutto con il gradevole intrattenimento musicale di Nino e dell’elfa Isadora per i più piccoli.
(€ 110 a persona, bambini da 0 a 4 anni gratuiti, bambini da 5 a 10 € 45 a persona).
Villa Cora Osteria delle Tre Panche - Hotel Hermitage
Vicolo Marzio, 1
ph. +39 055 583724
Se avete voglia di un viaggio culinario al sapore di tartufo, l'Osteria delle Tre Panche, con un magico affacciato su Ponte Vecchio, è quello che fa per voi! Un'esperienza di gusto imperdibile in uno degli angoli più incredibili di Firenze dove vi sembrerà di toccare Ponte Vecchio con una mano.
La vista sul Corridoio Vasariano dal ristorante Osteria delle tre panche in cima all'hotel HermitageHarry's Bar The Garden
Via Il Prato 42
ph. +39 055 277 1704
Harry’s Bar The Garden fa sua l’esclusiva atmosfera dal respiro internazionale del Sina Villa Medici, proponendo la sua cucina tradizionale in un ambiente elegante ed esclusivo che non lascia niente al caso. Per la giornata di Pasqua è previsto un menù degustazione tutto da scoprire: benvenuto di pasqua; torta pasqualina, tuorlo d'uovo fritto e pomodorino confit; cannellone agli asparagi, fonduta di pecorino e tartufo estivo; l'arrosto di agnello nostrale, erbe selvatiche, verdure di primavera; lo zuccotto di ricotta e fragole e piccola pasticceria (€60 bevande escluse).
Sina Villa Medici Harry's Bar The Garden Atelier de' Nerli
Piazza de' Nerli, 8/9r
ph. +39 338 5988273
Dove la creatività prende forma. Il ristorante creato da Daniele Cavalli, figlio del noto stilista, con la sua atmosfera vintage e la cucina "aromatica" del piemontese Gianluca Camilotto ha conquistato i più chic di Firenze. Per coronare una giornata speciale potreste anche comprarci un regalo: tutto l’arredamento, prodotto da artigiani del quartiere, è infatti acquistabile. Chiusi per Pasquetta.
Atelier de NerliEnoteca Pinchiorri
Via Ghibellina, 87
ph. +39 055 242777 - 242757
Per chi va alla ricerca della vera esclusività in questo giorno speciale, imperdibile l'unico ristorante premiato Tre Stelle Michelin a Firenze e tra i pochi in Italia. Stiamo ovviamente parlando di Enoteca Pinchiorri. Una cucina che eccelle nella ricerca e nel rispetto della materia prima, nella creatività, nel controllo delle tecniche di cottura.
Enoteca PinchiorriCammillo
Borgo San Jacopo, 57/r
ph. +39 055 212427
Per chi vuole una Pasqua all'insegna della tradizione, verso Ponte Vecchio si entra in una delle trattorie più tipiche di Firenze, frequentata da una affezionata clientela fiorentina. Da non perdere i fritti, ma anche la braciola rifatta, i tortellini fatti a mano, l’esotico piatto di gamberi al curry con riso e salsa di mango chutney. Aperti per Pasqua e Pasquetta con menù alla carta.
CammilloCibreo Ristorante
Via del Verrocchio, 8r
ph. + 39 055 2341100
Altro grande classico, un vero cult places di una Firenze antica e amante dei sapori elegantemente autentici, è il Cibreo Ristorante. Dal 1979 Cibreo è un raffinato melting pot di sapori e profumi, ideato dallo storico chef Fabio Picchi. Da assaggiare il passato di peperoni gialli, il baccalà alla Cassi, il collo ripieno e lo stracotto alla fiorentina.
Cibreo Ristorante