Notte Blu al Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar
L'11 aprile un viaggio speciale tra mare e cielo per la Florence Cocktail Week 2025
L'11 aprile, il Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar ospita Notte Blu - Il Viaggio della Cachaça tra Mare e Cielo, un evento esclusivo dell’attesissima Florence Cocktail Week, manifestazione dedicata alla mixology ideata da Paola Mencarelli. Un viaggio sensoriale che inizia in Brasile, tra le piantagioni di canna da zucchero bagnate dal sole e dal caldo e arriva a Firenze, trasformando la cachaça e il suo universo in un’esperienza sofisticata.
Al centro della serata, una speciale guest shift con tre protagonisti d'eccezione: Mina Giaconi, direttamente dal The Wilde di Milano; Dario Comis, bartender dallo stile innovativo e sofisticato; Vieri Palanti, resident barman del Cibrèo, che ospita i noti colleghi per creare cocktail unici. L'elemento distintivo della serata è la Cachaça Blu, distillato brasiliano d'eccellenza firmato Maria Luisa Timoni, che diventa la base di una drink list pensata per trasportare gli ospiti tra le onde dell'Atlantico e il cielo stellato di Firenze.
Cibrèo Ristorante & Cocktail BarPer l'occasione la mixology si sposa con la gastronomia in una perfetta esperienza food bar, dove ogni drink è accompagnato da un'accurata selezione di finger food, per un viaggio nel gusto che fonde tradizioni italiane e brasiliane: Pão de queijo; Asparagi con bernese; Costoletta di maiale glassata e Cioccolatini al cocco.
Sette cocktail d’autore renderanno questa notte ancora più speciale:
Tre signature cocktail creati dai bartender ospiti;
Tre cocktail sorpresa, per stupire i palati più esigenti;
Un’iconica Caipirinha, immancabile simbolo della Cachaça.
Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar La serata sarà resa ancora più coinvolgente dalla selezione musicale della DJ Sara Soldevila, con un mix raffinato di Bossa Nova, Musica Popular Brasileira, Samba e Jazz contemporaneo, per un’atmosfera vibrante e sofisticata.
Dettagli dell'Evento
Night Shift Event: 1 cocktail a scelta + 3 finger food tematici + DJ set live
Prezzo: € 35
Location: Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar, Via dei Vecchietti 5, Firenze
Info & Prenotazioni: +39 055 2665651 - booking@cibreo.com
Un'occasione unica per lasciarsi trasportare in un viaggio che unisce sapori, aromi e suggestioni in un perfetto equilibrio tra eleganza e convivialità.
Non resta che brindare, con responsabilità, alla magia della Cachaça sotto il cielo di Firenze!
