Natale a Firenze
Vademeum delle cose da fare e dei luoghi da non perdere
Una delle città più belle e visitate del mondo, durante le festività natalizie come ogni centro nevralgico della cultura e della bellezza che si rispetti Firenze aggiunge qualcosa in più ai suoi scorci di immenso valore estetico. Ecco dunque una guida maneggevole sui luoghi cardine da non perdere, e delle cose da fare, più qualche suggerimento di appuntamenti speciali dedicati al Natale.
LUOGHI DA VISITARE
Piazza della Signoria è il luogo simbolo della vita civica e grazie alle sue magistrali architetture, racconta la storia fiorentina. Una piazza che è anche un prezioso museo a cielo aperto. Sorge infatti Palazzo Vecchio, oggi sede del Comune ma anche museo stesso, e la Loggia dei Lanzi galleria di sublimi caplavori scultorei del Rinascimento tra cui spiccano il bronzeo Perseo di Benvenuto Cellini e il Ratto delle Sabine capolavoro in marmo del Giambologna.
Nei pressi di piazza della Signoria, la Galleria degli Uffizi, è uno dei musei più prestigiosi del mondo che ospita la famosa Venere di Botticelli, così come opere di Michelangelo, Leonardo da Vinci, Beato Angelico e Paolo Uccello.
Imperdibile anche il nuovo, spettacolare Museo dell’Opera del Duomo. Non solo per i capolavori custoditi, ma anche per il sensazionale allestimento.
E poi, come non percorrere Ponte Vecchio, immersi in una realtà senza tempo, mentre scorrono ai lati le botteghe di oreficeria che con le loro vetrate danno sull’Arno.
La sensazione è un ritorno a un eterno passato... fin che non si raggiunge, ancora incantati, la zona dell’Oltrarno. Meta obbligatoria è allora piazza Santo Spirito, teatro la mattina del mercato, è ormai punto importante alla sera, dove si accende la vita fiorentina tra locali e ristoranti, ritrovo dei giovani.
Non si può lasciare la Firenze del futuro senza accennare all’edificio che ha cambiato lo skyline cittadino, l’Opera di Firenze, il nuovo teatro lirico. Imponente, ipertecnologico, con la torre scenica illuminata ad arte. Concedersi un concerto o uno spettacolo nella sala grande dall’acustica stupefacente potrebbe davvero essere la conslusione perfetta di un viaggio da sogno.
DOVE MANGIARE
In principio era la Fiorentina, la bistecca con l’osso arroventata sulla brace di carbone di legna (imperdibile quella da Buca Lapi, Cammillo, Il Fagioli, Il Ristoro di’ Cambi). A seguire il tortino di carciofi, un’esperienza mistica a base di uova (Buca dell’Orafo e Sostanza), la ribollita e la pappa al pomodoro (13 Gobbi, 4 Leoni, Cantinetta Antinori, Cibreo, Trattoria Mario e Sabatino).
Ma da anni, a Firenze, la ristorazione ha aperto le porte anche a riletture moderne e gourmet della cucina locale per la maggior parte stellate di cui vale la pena fare religiosa esperienza (Borgo San Jacopo, Ora d’Aria, Il Palagio, Enoteca Pinchiorri, La bottega del Buon Caffè, Winter Gadern by Caino).
La cucina amata dalla jeunesse dorée fiorentina è fatta di eleganza, materie prime e cotture impeccabil, viaggi regionali e internazionali (Convivium, Gurdulù, Fashion Foodballer, Lungarno 23, Locale).
Stessa jeunesse che ci guida verso aperitivi sontuosi e di gran classe (Se.Sto on Arno, The Fusion Bar, La Terrazza del Continentale).
Anche in centro si riesce trovare il pesce buono e freschissimo come quello del mare (Cestello Ristoclub, Fuor d’Aqua e al Portofino).
Inoltre Firenze è anche sinonimo di street food con il lampredotto in testa (in pratica un tipo di trippa) a cui seguono panini gourmet da sogno (Ino, Procacci) e il ben di dio che si trova nei mercati alimentari storici di Firenze (Mercato Centrale e Mercato di Sant’Ambrogio).
VIE DELLO SHOPPING
Sono fiorentine alcune delle più grandi aziende simbolo del made in Italy nel mondo come Gucci, Salvatore Ferragamo, Emilio Pucci, Roberto Cavalli, Ermanno Scervino e Stefano Ricci, le cui vetrine si affacciano nel quadrilatero della moda formato da via de’ Tornabuoni, via della Vigna Nuova e via degli Strozzi. In via Roma Luisaviaroma (che è anche il primo sito di vendite online di abbigliamento e accessori di lusso) offre una grandissima ricerca di stile e immagine.
