Mostra Mercato del Tartufo Bianco 2024 a San Miniato
Gli ultimi tre fine settimana di novembre degustazioni e shopping del tartufo più famoso d'Italia
Nei weekend del 16-17 novembre, 23-24 novembre e 30 novembre-1 dicembre, la città medievale di San Miniato (ubicata tra Empoli e Pisa, per scoprirne di più clicca qui), che ha dato i natali ai cineasti Paolo e Vittorio Taviani, che fu di Federico II e di Napoleone Buonaparte, è la capitale italiana del Tartufo Bianco.
La Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco di San Miniato delle Colline Sanminiatesi, organizzata da Fondazione San Miniato Promozione, è giunta alla 53esima edizione e si svolge quando il frutto trova la sua piena maturazione e la sua massima bontà.
Le piazze della città ospitano spazi dove assaggiare e acquistare i migliori prodotti con il Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi. La città si trasforma in un laboratorio del gusto a cielo aperto, dove chef di fama internazionale uniscono prodotti biologici a chilometro zero con le migliori ricette della tradizione per nuove esperienze e tendenze culinarie.
Fanno da corona alla Piazza del Duomo con il tartufo, un ventaglio di possibilità fra gli angoli e le piazze storiche dove i sapori tipici del territorio sono presentati insieme ad altre specialità del Gusto italiane. Insieme al tartufo bianco si possono trovare anche le migliori eccellenze dell’agroalimentare italiano, come prodotti norcini, caseifici, biologici e vitivinicoli. Un festival dei sapori dove buongustai e visitatori si ritrovano per gustare tutte le eccellenze dell’enogastronomia.