Lunch al Se•Sto On Arno del The Westin Excelsior di Firenze
Sapori ricercati per un pranzo con vista su Firenze
Un luogo magico dove i sapori di una cucina all'avanguardia si legano ad una vista mozzafiato sulla splendida Firenze.
Benvenuti al Se•Sto on Arno, Rooftop Terrace del The Westin Excelsior. Una struttura avveniristica, realizzata con vetrate continue, che lasciano entrare la luce naturale e enfatizzano l’invidiabile posizione: una vista a 360° su tutta la città di Firenze, con l’Arno e le colline che ne fanno da cornice.
All'ora del lunch protagonista un’esperienza culinaria unica e innovativa, con una formula a cui non potrete resistere. Tema conduttore di questa esperienza di gusto è il ricordo. Il Lunch Io Ricordo regala sapori vicini e lontanti reinterpretati in ottica contemporanea.
Il menù ideato dalla Chef Entiana Osmenzeza, giovane e dinamica chef, offre piatti della tradizione gastronomica mediterranea utilizzando esclusivamente prodotti freschi e di stagione, accompagnati da una nuova carta dei vini che propone la miglior selezione delle grandi etichette italiane ed internazionali.
Ecco qui il gustoso menù:
Libano
Burger di legumi speziato, hummus al coriandolo e scalogno, agro-dolce di cavolo nero con pane integrale
Piatto vegetariano
Palermo
Ricciola alla ghiotta, composto con pomodoro fresco sciuè, olive Taggiasche, capperi di Pantelleria, patate alle erbe e melanzane in agrodolce
Eternamente Milano
Risotto allo zafferano con ossobuco alla milanese con gremolata alle erbe
Francia
Steak tartare di manzo con zabaione salato, cipolla fritta e fiammiferi di patate
New York
Saratoga Club Sandwich di supreme di pollo, bacon grill, salsa caesar, burro, uova, pomodoro, insalata di campo, patate fritte homemade
Toscana
Hamburger di filetto di manzo, guanciale croccante, maionese di bottarga di tonno, cipollotto brasato, patate fritte homemade, insalata di campo e pomodoro
Io ricordo... | Per persona € 28
Una portata con acqua, un calice di vino dalla cantina, dessert del giorno e caffé o té JING
Servizio e IVA inclusi
Tutti i giorni dalle 12.30 alle 14.30.
Per info:
Se•Sto On Arno
The Westin Excelsior, Florence
Piazza Ognissanti 3, Firenze
Ph. +39 055 27152783
info@sestoonarno.com
www.sestoonarno.com/it/
