Il primo Café Ginori al mondo apre al The St. Regis Florence

Le celebri porcellane di Ginori 1735 incontrano il glamour e l’eleganza senza tempo di St. Regis

Quando il savoir-faire italiano incontra l’eleganza cosmopolita, nascono luoghi che incantano. È questo lo spirito che anima la nuova collaborazione tra St. Regis Hotels & Resorts e il celebre marchio di porcellane Ginori 1735. Da questa unione nasce Café Ginori, un’esperienza culinaria unica che debutta ufficialmente il 26 novembre nella splendida cornice di The St. Regis Florence, proprio nella città che ha dato i natali al noto marchio Ginori.

Questa collaborazione non è un semplice sodalizio tra due eccellenze, ma una celebrazione della bellezza e della creatività italiana, tradotta in un’esperienza di dining audace e sofisticata. A Firenze, tutto è curato nei minimi dettagli, dalla mise-en-place artistica al design degli interni, per creare un luogo dove lusso e artigianato si fondono in armonia. E non finisce qui: il viaggio di Café Ginori è appena iniziato.

Dopo il debutto fiorentino, le porte si apriranno nel 2025 anche a The St. Regis Saadiyat Island Resort, ad Abu Dhabi, con l’ambizione di esportare questo concept innovativo in altre destinazioni iconiche del globo. Un’esperienza sensoriale senza precedenti. Ogni Café Ginori sarà molto più di un semplice luogo dove mangiare: sarà una vera e propria immersione nella gioia di vivere. Dal Master of Plating, che guida gli ospiti in un percorso attraverso i grandi classici italiani rivisitati con creatività, alle collezioni iconiche di Ginori 1735 come Oriente Italiano, Il Viaggio di Nettuno e Labirinto, tutto è pensato per offrire un’esperienza multisensoriale.

Il menù si snoda attraverso quattro momenti della giornata, dalla colazione all’aperitivo, reinterpretando l’arte della tavola con oltre 25 piatti che celebrano i sapori italiani in chiave moderna. Ogni portata è una sinfonia di gusto e stile, perfettamente abbinata alla porcellana che la ospita. La magia di Café Ginori non si ferma ai piatti. L’ambiente stesso racconta una storia di artigianalità e bellezza. Gli interni, impreziositi da elementi della collezione Domus di Ginori, uniscono l’arte del design alla funzionalità. Dalla carta da parati ai tessuti ricamati, ogni dettaglio riflette l’essenza del lusso contemporaneo. E non dimentichiamo le origini di questa visione condivisa: la collaborazione tra Ginori 1735 e The St. Regis Venice, dove il marchio di porcellane ha trasformato la terrazza-giardino dell’hotel in un’oasi di eleganza. Questa sinergia ha dato vita a un concept che sarà presto replicato in altre destinazioni, tra cui The St. Regis Riyadh e The St. Regis Downtown Dubai. Con Café Ginori, il lusso diventa un viaggio tra sapori, arte e bellezza italiana, pronto a incantare il mondo.

Per prenotazioni presso Café Ginori at The St. Regis Florence, visita il sito cafeginori.stregisflorence.com