Il giorno del ringraziamento a Firenze
Giovedì 28 novembre festeggia il Thanksgiving Day con piatti tipici della tradizione americana
Il Giorno del Ringraziamento, o Thanksgiving Day, è la festa celebrata negli Stati Uniti ogni quarto giovedì di novembre e in Canada ogni secondo lunedì di ottobre. Il primo giorno del Ringraziamento viene comunemente fatto risalire al 1621, quando nella città di Plymouth, nel Massachusetts, i padri pellegrini si riunirono per ringraziare il Signore del buon raccolto. Nel 1863, nel bel mezzo della guerra di secessione, Abramo Lincoln proclamò la celebrazione del giorno del Ringraziamento, che da quel momento diventò una festa annuale e perse gradualmente il suo contenuto cristiano. Oggi rappresenta una delle feste più importanti per i nordamericani ed è l’occasione per ringraziare amici e parenti per le piccole e grandi gioie dell’anno che sta per finire. A Firenze troverete diversi posti che offrono il massimo dell’esperienza culinaria americana per farvi entrare al massimo nel clima della festa.
In occasione della Festa del Ringraziamento saranno disponibili alcuni piatti speciali anche nei menu del ristorante Il Palagio e di Atrium Bar del Four Seasons Hotel di Firenze. Tra quelli da non perdere vi segnaliamo il maccherone alla granceola e formaggio (44 euro), l'involtino di tacchino con guarnizioni decadenti (44 euro) e la torta di zucca e noci pecan (22 euro) per finire.
Il PalagioL'Hard Rock Cafe Firenze è pronto a festeggiare il Thanksgiving Day, con menu speciale a base di tacchino. Alle 21 suonano anche i Tennessee Rose Blues Band.
L'Harry's Bar The Garden, ristorante dell’hotel Sina Villa Medici, propone il suo Ringraziamento con un menù speciale a 65 euro a persona, tra cui spicca l'immancabile tacchino ripieno servito con castagne alla crema, carote, cipolline e salsa ai mirtilli rossi.
Harry's Bar The GardenUn classico del ringraziamento fiorentino è anche l’appuntamento al Ristorante Accademia che festeggia sia giovedì 28 che venerdì 29 novembre con un menu a 45 euro a persona, con zuppa di zucca, tacchino con ripieno, contorni tradizionali e una scelta di tre dolci di stagione.
Chiudiamo con Melaleuca, che per l'occasione propone un menù sfizioso con panini al latte e salsa di mirtilli biologici, torte integrali, crumble di patate dolci e tacchino, da gustare in una versione a pranzo, a cena oppure comodamente a casa grazie al servizio da asporto. Il menu fisso è di 45 euro per gli adulti e di 18 euro per i bambini sotto i 12 anni.
