I migliori vini di Bolgheri
Scopriamo insieme le eccellenze da non perdere del noto borgo toscano
Situato nell’entroterra della Costa degli Etruschi, Bolgheri è uno dei borghi più affascinanti della Toscana, in cui vivere le autentiche atmosfere bucoliche di questa regione. Conosciuto per essere stato il borgo del poeta Carducci, Bolgheri è un borgo perfetto per una vacanza di relax, all'insegna della gastronomia e del buon vino.
I vini di Bolgheri sono un’eccellenza Toscana riconosciuti anche a livello internazionale. Il loro successo è legato all’esposizione, alla morfologia delle colline, e ai suoli. Qui di seguito i migliori vini di Bolgheri, da non perdere se siete in zona.
Vigneti con vista sul mare a BolgheriBOLGHERI SUPERIORE 2018 e BOLGHERI ROSSO 2018, 2019
Due ottime annate che esprimono nel calice l’alta qualità di Bolgheri. Estremamente regolare la 2019 che già si svela con eleganza e dosatissimo equilibrio. La 2018 ha vissuto fasi più altalenanti che però non hanno globalmente condizionato l’idonea gestione agronomica ed enologica. L’assaggio non ha tradito le aspettative e, pur confermando le potenzialità progressive dei Bolgheri Superiore, ha evidenziato una piacevolezza gustativa già fruibile con ampi tratti di eleganza bilanciata. Prosegue la tendenza verso vini più dinamici che lasciano, ancora e fortunatamente, trasparire le peculiarità delle varie espressioni territoriali nonché stile e mano del produttore (text Paolo Bini e Leonardo Taddei).
DONNA OLIMPIA 1896 Millepassi bolgheri superiore 2018
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot
Luminoso e profondo rubino dalle suadenti essenze di ribes nero, peonia, aghi di pino, mora gelée, liquirizia e pizzichi salmastri. Ricco e promettente, un telaio fenolico da limare ma di estremo pregio. Chiusura sapida con ricordi di arancia ed erbe officinali.
GRATTAMACCO bolgheri superiore 2018
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Sangiovese 15%
Manto rubino compatto e signorile espressione all’olfatto che approccia con sorprendenti note ferruginose e poi un’impressionante ampiezza di mora, giaggiolo, humus, alloro, dolci spezie miscelate a mirtillo concentrato e grani di caffè. Centralità di un frutto saporito su cui si abbracciano la componente glicerica con quella nobile astringente. Armonioso infinito finale balsamico.
Grattamacco 2018TENUTA SAN GUIDO Bolgheri Sassicaia 2018
Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%
Nuance giovanili su un rubino vivido. Esemplare corredo aromatico fatto di lampone, frutti di bosco, grafite, tabacco biondo e delicate speziature che intersecano un costante ritorno di amarena, minerale e balsamico. Profilo gustativo fresco, nobile e snello, tannini magistrali che sostengono un finale lungo di tamarindo.
SASSICAIA 2018I GREPPI - Greppicaia bolgheri superiore 2018
Cabernet Sauvignon 55%, Cabernet Franc 25%, Merlot 20%
Rubino impenetrabile. Al naso intrigante glicine e pansé, scorza d’agrume, ricordi di bitter e eucalipto, prugna e pepe rosa. In bocca sontuoso, avvolgente, ben regolato da un tannino di estrema qualità che non invade la corsa di aromi persistenti.
GREPPICAIA 2017 POGGIO AL TESORO Sondraia bolgheri superiore 2018
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 25%, Cabernet Franc 10
Spinge subito cassis e frutta nera sotto spirito, soffi balsamici fra profumi di anice, incenso e lavanda. Succo generoso, denso e morbido con durezze ben assestate e di sostegno a un viaggio sensoriale in continua espansione dal finale ricordo di caffè.
CAMPO ALLA SUGHERA Arnione bolgheri superiore 2018
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot%
Profumi sviluppati magistralmente: mora in confettura, pot-pourri scuro, rosmarino, terra fino al cuoio con rinnovi di ginepro che al palato si concentrano in un estratto vigoroso, ancora severo. Finale di buona lunghezza e scia aromatica di tabacco.
Arnione 2018ORNELLAIA bolgheri superiore 2018
Merlot 51%, Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 7%, Petit Verdot 2%
Esordio di arancia vanigliata, durone, tabacco burley e cioccolato gianduia. Al sorso è signorile con alcol che riscalda un pieno sapore di frutta scura e grip tannico di grandi promesse.
OrnellaiaLE FORNACELLE Guarda Boschi bolgheri superiore 2018
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Lavanda, visciole in confettura, essenze orientali, macis e note empireumatiche. Il suo succo è saporito e piacevole ma meno suadente e più concreto, con tannino sferzante.
MICHELE SATTA Piastraia bolgheri superiore 2018
Merlot 40% Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 30%
Qualche secondo di attesa vale l’apertura di un ampio bouquet che porta i sensi dalla mora in confettura all’arancia rossa e poi erbe aromatiche, macchia mediterranea e alito di incenso su letto di viole. In bocca appare severo ma di nobile fattura con tannino da smaltire ma che sostiene un vigore gustativo di pregiatissima persistenza.
Piastraia 2017CASTELLO DI BOLGHERI bolgheri superiore 2018
Cabernet Sauvignon 80%, Cabernet Franc 15%, Merlot 5%
Avvio di mora e salmastro che virano su origano, larice e torrefazione. Un prezioso equilibrio di beva corroborante e coerente grazie all’alcol che riscalda il sorso e un tannino che scatta sul finale chiudendo con ricordi di erbe.
LA CIPRIANA - San Martino bolgheri superiore 2018
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Ancora in dichiarato affinamento, ha riflessi purpurei che introducono a profumi freschi di ciliegia, melagrana, rosa canina corredate da nocciola, tabacco e noce moscata. Sulla lingua ha gran classe e più maturità con tannino felpato. Finale di frutta scura e giustamente mentolato.
San MartinoCAMPO AL PERO - Dedicato A Vittorio bolgheri superiore 2018
Merlot 100%
Di fitta pigmentazione rubino, spinge con forza i profumi di mirtillo e sottobosco da cui riescono a uscire brevi e rinfrescanti folate balsamiche e minerali. Più espressivo al palato dove la buona acidità snellisce un profilo sostanzialmente solido dal frutto centrale e un finale piacevolmente piccante.
DONNE FITTIPALDI bolgheri superiore 2018
Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 30%, Merlot 30%
Più frutta che fiori al respiro, non mancano connotazioni balsamiche, di rabarbaro, pepe bianco e tè. Ha energia gustativa diretta, centrale, con succosa piccantezza in cui emergono piacevoli morbidezze ma senza un adeguato controsostegno.
DONNE FITTIPALDITENUTA GUADO AL TASSO Guado Al Tasso bolgheri superiore 2018
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Dall’intensa veste rubino escono sentori balsamici e ben pepati, di frutta scura matura su petali di ciclamino. Il suo liquido tende all’austero, non particolarmente articolato ma corretto e in linea su un percorso stabile e coerente con piacevole congedo fruttato.
TERRE DEL MARCHESATO Marchesale bolgheri superiore 2018
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Vivace all’occhio ma un po’ timido per l’olfatto. Lascia respirare ciliegia, tamarindo, humus con ricordi di carne. Più dinamico all’assaggio seppur ancora stretto in durezze giovanili che al sapore fruttato aggiungono scie sapide di chinotto e peperone.
MarchesaleFABIO MOTTA - Le Gonnare bolgheri superiore 2018
Merlot, Syrah
Un po’ contratto al naso riesce a distendersi meglio al palato. Profumi di gelso, viola, goudron e foglia di fico che poi escono con forza calda, sfumature aromatiche boisée e vegetali in un corpo strutturato di polpa consistente ma ancora in attesa di armonizzazione.
GUADO AL MELO - Rute bolgheri rosso 2018
Cabernet Sauvignon, Merlot
Denso nel calice fino all’impenetrabile. Un’iniziale impatto olfattivo di agrume vira poi su timo, grafite, mora, felce e caffè. Al palato scalpita ancora e sprizza fresco brio su tannini ancora da domare che lasciano anche al finale un’identità gustativa fatta di erbe, arancia e cacao.
CA’ MARCANDA bolgheri rosso 2018
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Attrae la sua veste e al naso scioglie nei secondi una complessità di tutto rispetto: rosa e amarena escono da un avvio di cioccolato, mirto e cardamomo. Succo concentrato, in evoluzione, ancora stretto da una maglia tannica promettente e percettibile anche sul finale dai ricordi di malva e mirtillo.
CA MARCANDALE MACCHIOLE bolgheri rosso 2019
Merlot 50%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 20%, Syrah 10%
Intenso al colore e al naso, ha suadente esordio di marasca e susina con tocchi speziati, di fiori scuri e ginepro. In bocca si svolge ben dosato, con tannini di personalità che non ne intaccano il già ottimo bilanciamento e un finale sufficientemente lungo dai ritorni balsamici.
PODERE SAPAIO Volpolo bolgheri rosso 2019
Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 15%, Petit Verdot 15%
Un campione appena imbottigliato di buona luminosità porpora e fragranze estremamente giovanili: lampone, cassis, erbe e sambuco. Gusto energico, tannino deciso ma promettente e un pieno apporto fruttato di buona persistenza e potenziale ancora tutto da esprimere.
