I migliori ristoranti di Siena

Dove provare la vera cucina senese

Il tesoro di bellezza, arte e cultura che Siena custodisce si annuncia fin da lontano ai suoi viaggiatori. Così come la sua bellezza anche i sapori più autentici e antichi sono un valore aggiunto, gli edifici antichi raccontano di una cucina costruita nel tempo e ancora ben radicato sul territorio.

In un tour di Siena, anche di un giorno, è infatti impossibile non fermarsi nelle trattorie e osterie più rinomate della città per assaggiare i suoi piatti tipici. Ecco quelle da non perdere!

Osteria Le Logge
Via del Porrione, 33
ph. +39 0577 48013

Il ristorante Osteria le Logge nasce dalla passione per l’enogastronomia che ha unito indissolubilmente Gianni Brunelli e la sua compagna di vita, Laura. Nel 1977, i due decisero di profondere tutte le loro energie nell’apertura di questo ristorante a due passi dalla Piazza del Campo. L’ambiente accogliente, dal gusto velatamente nostalgico, dove ancora oggi l’osteria trova la sua dimora, è stato per anni la sede della drogheria Barblan & Riacci, di cui Gianni, peraltro, non ha voluto cambiare molto. Dell’osteria vengono recuperati i valori più veraci e la cucina si è trasformata in un percorso emozionale che strizza l’occhio alla ristorazione gourmet e ai piatti d’autore. Una cucina immediata, un menù legato a produttori selezionati e alla materia prima, per regalare agli ospiti un momento appagante che riconduce alla qualità del tempo e alla tradizione del sedersi a tavola.

Enoteca I Terzi
Via dei Termini, 7
ph. +39 0577 44329

L'Enoteca I Terzi si trova in prossimità di Piazza Indipendenza e a circa 100 metri da Piazza del Campo, alla confluenza dei terzi (da qui il nome) nei quali è suddivisa la città: Terzo di San Martino, Terzo di Camollia , Terzo di Città. Il locale presenta splendide volte in mattoni e si sviluppa intorno a due lati di un’antichissima torre in pietra del XII secolo detta la “Torre dell’Orsa” o “dei Ballanti”. Su uno dei due lati che si affacciano all’interno dell’Enoteca, si apre l’unica porta di accesso alla torre che, date le sue ridotte dimensioni, è detta “Porta del Morto”. In un ambiente confortevole ed elegante, è possibile apprezzare l'attenta ricerca della qualità che si trova sia nella cantina che nella cura delle materia prime con cui vengono composti i piatti.

Osteria da Divo
Via Franciosa, 25/29
ph. +39 0577 286054

Un locale caratteristico suddiviso su tre livelli dove gustare pietanze raffinate della gastronomia toscana. L'ambiente, unico nel suo genere, si presta a momenti conviviali dove la proposta culinaria si basa principalmente sulla tradizione e la stagionalità con un occhio particolare alla prestazione dei piatti rigorosamente espressi. Una parte del menù è dedicata al tartufo tutto l’anno e l'ampia scelta di vini consente di apprezzare a pieno gli antichi sapori ed i profumi di una cucina famosa in tutto il mondo.

Casato Ristorante Wine Bar
Via, Casato di Sotto, 18/26
ph. +39 0577 891893

A pochi metri da Piazza il Campo troviamo il Ristorante Casato, cornice perfetta tra stile ed eleganza per cene in compagnia di amici e parenti. La cucina è raffinata, in grado di soddisfare ogni tipo di palato, anche il più esigente. Oltre a un'ottima cucina, il Ristorante Casato propone una carta dei vini che si sposa alla perfezione con le pietanze scelte.

Osteria Il Grattacielo dal 1840
Via dei Pontani, 8 angolo, Via dei Termini
ph. +39 331 7422835

Aperta nel 1840 è la più vecchia osteria di Siena, il cui nome Grattacielo deriva dal fatto che l'avventore, alzando il braccio, può addirittura sfiorare il soffitto. Un locale piiccolo e caratteristico, garanzia di qualità e unicità, che intende far conoscere ai più alcune delle più prelibate eccellenze senesi. I piatti vengono accuratamente cucinati e presentate al pubblico in modo semplice, abbondante e con esclusivi prodotti senesi.

Taverna di San Giuseppe
Via Giovanni Duprè, 132
ph. +39 0577 42286

La Taverna di San Giuseppe si trova nel cuore della Siena storica. Il locale è ambientato in un fondo del 1100 ed ha al suo interno una originale casa etrusca scavata nel tufo e picchettata a mano, adibita oggi a cantina. Tradizione e creatività sono il filo conduttore del menu, con alcuni piatti storici e altre novità legate all’evoluzione della cultura della cucina casalinga toscana. Una cucina che abbina lo spirito tradizionale dei migliori prodotti del territorio con la rivisitazione moderna per creare piatti che arrivino all’anima delle persone.

Mugolone Ristorante
Via dei Pellegrini, 8/12
ph. +39 0577 283235

Ristorante storico la cui gestione ha scandito la vita di una famiglia che per quasi 70 anni si è amorevolmente dedicata all’arte culinaria. Fin dal 1950 gli antichi sapori e i profumi inconfondibili di ricette preparate con cura e sentimento si sono fusi con il carattere, il temperamento e la passione per la cucina “fatta in casa”. Mugolone porta, quindi, in tavola la tradizione toscana, rivista e rinnovata in chiave contemporanea.

Compagnia dei Vinattieri
Via delle Terme, 79
ph. +39 0577 236568

La Compagnia dei Vinattieri propone un viaggio sensoriale capace di dare vigore e nuovo stile a ogni ricetta. L’essenza di ogni piatto è data dalla fusione perfetta tra tradizione e innovazione in un tripudio di sapori e colori unici. Una cucina sapientemente studiata che si accompagna a una carta di vini pregiati custoditi in suggestive cantine che testimoniano l’esistenza degli antichi bottini. Una magica atmosfera pronta ad accogliere ogni tipologia di evento.