I migliori vini Brunello di Montalcino
Un viaggio alla scoperta delle etichette top nella zona più famosa nel mondo per il vino in Toscana
Montalcino è un borgo affasciante, con uno spettacolare affaccio sulla Val d'Orcia. Una leggenda dice sia stato fondato addirittura dall'imperatore Carlo Magno! C'è la Rocca medievale, il Palazzo del Comune del Duecento, le chiese con affreschi e le statue lignee di scuola senese del Trecento, ci sono i belvedere che guardano a perdita d'occhio il confonderesi delle colline l'una nell'altra della più bella campagna toscana.
MontalcinoMa quello che ha reso questo borgo famoso in tutto il mondo il suo vino, il Brunello di Montalcino. Addirittura protagonista di un giallo di Agatha Christie, dove il colpevole dichiara: “al momento del delitto stavo degustando con gli amici una bottiglia di Brunello di Montalcino del millenovecento...”. E l’alibi cade perché quell’annata di Brunello, come tutte quelle non ritenute all’altezza, non era stata prodotta.
STORIA
L’inventore è Ferruccio Biondi Santi, che nella sua Tenuta il Greppo, decise per primo di abbandonare altri vitigni per concentrarsi su un clone specifico di Sangiovese, il cosidetto Sangivese Grosso invecchiando poi quel vino per lunghi anni in botte. Nasceva così a fine Ottocento il vino Brunello, quasi sicuramente un nome di fantasia dovuto al suo colore caratteristico. Un vino forte e vellutato che non somigliava in niente ad altri rossi da invecchiamento più rinomati e oggi è a tutti gli effetti un autentico simbolo del Made in Italy.
MontalcinoLE STAR DEL BRUNELLO
Questo vino, insieme al suo terroir, ha attratto capitali provenienti da altre attività e ha sollecitato nuove sfide imprenditoriali. Con il Brunello da una decina d’anni a questa parte si sono cimentati industriali, professionisti, artisti. Come Sandro Chia, pittore di fama internazionale, che nel comune di Montalcino ha acquistato una severa fortezza, il Castello di Romitorio, vicino al quale ha realizzato una moderna cantina che è già un’opera d’arte. E poi ancora Salvatore Ligresti, Francesco Illy, Massimo Ferragamo, il finanziere Gloder e Carlo Cignozzi, che al Paradiso di Frassina ha impiantato fra i filari altoparlanti che diffondono le musiche di Mozart e di Vivaldi. Fra i vignaioli storici sono presenti i Marchesi Frescobaldi, i Marchesi Antinori e da Valdobbiadene il re del Prosecco Enrico Martellozzo che ha acquistato l’Azienda Belpoggio. Tra gli ultimi ad arrendersi al fascino del Brunello uno tra i più quotati manager americani, Richard Parsons, “numero uno” del colosso mediatico Aol Time Warner che ha acquistato la tenuta Il Palazzone e Louis Camilleri ex-amministratore delegato Ferrari che con la moglie, Natalie Oliveros, un passato da star della Porno Valley, condivide l’esperienza della Tenuta La Fiorita.
Vigneti a MontlacinoCARTTERISTICHE DEL VINO
La principale caratteristica del Brunello è il lungo affinamento prima dell’immissione in commercio, che ne determina il suo caratteristico colore rosso rubino brillante e trasparente, tendente al granato. I profumi risultano intensi, di grande persistenza e complessità, e vi si possono riconoscere sentori di sottobosco, piccoli frutti rossi, terra, nonché gli aromi dolci e speziati provenienti dai legni di affinamento. Al gusto è tendenzialmente elegante ed armonico, con una struttura ricca, ben bilanciata da una notevole freschezza acida.
Qui di seguito i migliori vini Brunello di Montalcino, da non perdere se siete in zona.
BRUNELLO DI MONTALCINO ANNATA 2016
“Tanto gentile e tanto onesta pare…”, parafrasando Dante vorrei commentare la vendemmia 2016: vini ricchi, gustosi, saporiti ma suadenti nelle media. Una verifica positiva per le cinque stelle ottenute cinque anni fa. Il fronte olfattivo è performante, dove il legno, integrato, fa da cassa di risonanza al profumo senza condizionarlo. Inoltre, la maggiore pulizia nei sentori segnala un ottimo la voro in cantina. Non sempre si possono trovare Brunello super scattanti e dinamici, ma nel 2016 la prospettiva è diversa: contemplare l’estetica del vino, la godibilità, la bevibilità non è cogliere l’attimo ma riflessione consapevole sulle delizie dell’anima e del corpo (text Massimo Castellani).
SALVIONI LA CERBAIOLA Brunello di Montalcino annata 2016
Granato pieno. Il profumo si apre con confettura ciliegia, prugna, seguono sentori carnacei e spezie dolci. Gustoso e austero, il tannino è elegantissimo con una buona verticalità e finale sapido e saporito. Il finale di arancia è lunghissimo. Una conferma di uno straordinario Brunello!
SALVIONI LA CERBAIOLA
BARBI VIGNA DEL FIORE Brunello di Montalcino annata 2016
Granato tenue. L’incipit olfattivo è tostato (caffè) per poi aprirsi ad una confettura di ciliegia, prugna essiccata. In bocca è elegante e di grande classe e bevibilità con un’acidità dinamica, e un buon equilibrio: Chiude persistente con arancia sanguinella.
CASTELLO DEL ROMITORIO FILO DI SETA Brunello di Montalcino annata 2016
Granato pieno. Il profumo è un fruttato intenso di amarena, mora, poi vaniglia e spezie dolci. Gustoso in bocca con ancora un fruttato al sorso, il tannino è di ottima fattura. Il finale è di mora con una spinta balsamico-mentolata ed erbe aromatiche
CASTELLO DEL ROMITORIO FILO DI SETA
IL POGGIONE Brunello di Montalcino annata 2016
Granato intenso. Esordisce al naso con una ciliegia matura, pepe nero, spezie dolci. In bocca è integro, gustoso con una buona freschezza fruttata, tannino è garbato ma ancora deciso. Chiude sapido con arancia amara.
IL POGGIONEPOGGIO DI SOTTO Brunello di Montalcino annata 2016
Granato tendente aranciato. Il profumo è un crescendo da sottile, albicocca, floreale appassito, ad una pienezza olfattiva di spezie dolci, tabacco, caramella al lampone. Elegante in bocca con una freschezza che regola un tannino gentile ed integrato, grande bevibilità e un finale ampio con arancia candita
POGGIO DI SOTTOBARICCI Brunello di Montalcino annata 2016
Granato tenue. Intenso con un floreale leggermente macerato, di viola e rosa, che si amplifica con arancia, sentori carnacei e terra. Materico e nervoso con un tannino austero da una bella progressione e personalità. Il finale è arancia, caffè e liquirizia
BARICCIVAL DI SUGA VIGNA SPUNTALI Brunello di Montalcino annata 2016
Granato intenso. Incipit è fruttato dolce, vaniglia, sigaro, cannella, pot-pourri di fiori. In bocca è avvolgente, morbido, caldo, con una tannicità ben dimensionata ed integrata. Chiude piacevole e saporito con un lungo aroma di agrume.
VAL DI SUGA - VIGNA SPUNTALICASANOVA DI NERI Brunello di Montalcino annata 2016
Granato intenso. Il profumo è dolce e intenso con caramella al lampone, granatina, amarena, gelee alla ciliegia, aprendosi si notano pepe e liquerizia. In bocca l’ingresso è morbido e fruttato il tannino è ben integrato. Grande bevibilità!
CASANOVA DI NERIPIETROSO Brunello di Montalcino annata 2016
Rubino vivace con riflesso granato. Al naso è frutta rossa e nera, arancia, cannella, chiodo garofano e balsamico. Il sorso ha un ingresso largo con dinamica acidità per denotare un tannino progressivo elegante. Chiude minerale con aromi di arancia amara
PIETROSOSANLORENZO Brunello di Montalcino annata 2016
Rubino riflesso granato. Il profumo è intenso con succo albicocca, rosa, frutti canditi e sciroppati rossi e tabacco biondo. In bocca è gustoso con una buona tensione fresco-tannica, dinamico. Il finale ha ricordi di liquirizia e pepe.
SANLORENZOBRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 2015
Eletta, da alcuni, come “Annata del Secolo” la vendemmia 2015 rappresenta una vera eccellenza a Montalcino. La tipologia Riserva conferma cinque stelle. Nella degustazione si scopre che il tempo esalta ancora di più la ricchezza unica e perfetta, rendendo all’assaggio un’esperienza emozionale esponenziale. Non resta che ammirare e rendere merito a questo capolavoro (text Antonio Stelli).
MUSICO Brunello di Montalcino riserva 2015
Granato luminosissimo, compatto, straordinaria ricchezza olfattiva, ciliegia e amarena sotto spirito, confettura di arance, note balsamiche, resinose, scatola di sigari, tabacco da pipa, patchouli, l’assaggio è emozionante nella sua completezza, avvolgenza e perfezione, ricordo continuativo e ricco
MUSICOMADONNA NERA Brunello di Montalcino riserva 2015
Granato trasparente, intensi profumi di petali di viola e rosa essiccati, melograna e marasca, note ematiche, eucalipto, china, alloro, pepe nero, goudron, l’assaggio è entusiasmante e appagante, equilibrio perfetto tra un tannino setoso, maturo, buona alcolicità e una ricca spinta sapida.
MADONNA NERAMÁTE Brunello di Montalcino riserva 2015
Granato compatto, importante dinamicità olfattiva, succo di melagrana, agrume, petali di rosa appassita, note ematiche, humus, sottobosco, tabacco biondo, bocca ottima, ricca, tannini potenti, finissimi, integrati, arricchisce una buona componente acido-sapida, finale fruttato e speziato.
MÁTESAN POLO Brunello di Montalcino riserva 2015
Granato compatto, delinea profumi di scorza di agrume essiccato, aghi di pino, soffio balsamico, molto speziato, china, chiodi di garofano, liquirizia, cardamomo, all’ assaggio è piacevolissimo, esaltante, tannini ben integrati, maturi, ottima la morbidezza, in equilibrio l’alcolicità, finale speziato.
SAN POLOBANFI - POGGIO ALL’ORO Brunello di Montalcino riserva 2015
Granato intenso. Al profumo sprigiona un pot-pourri di fiori e note tostate di caffè, confettura di frutti di bosco, prugna, per poi aprirsi verso sentori di scatola di sigaro. In bocca è espansivo ed elegante con un tannino vigoroso ben dimensionato. Chiude balsamico e con ricordi agrumati.
CASTIGLION DEL BOSCO – MILLECENTO Brunello di Montalcino riserva 2015
Granato trasparente, vivo, ventaglio olfattivo variegato, arancia sanguinella, scorza di agrume, marasca sotto spirito, si integrano note di speziatura, cardamomo nero, chiodi di garofano, liquirizia, la bocca è potente, armonica, succosa, tannino maturo, ricordo ricco, importante.
CASTIGLION DEL BOSCO MILLECENTOTERRE NERE – CAPRIOLO Brunello di Montalcino riserva 2015
Granato luminoso, sentori delicati di scorza di agrume, finissimo pot-pourri di petali di rosa rossa, peonia, garofano, note mentolate, tabacco biondo, cioccolato scuro, torrefazione, assaggio esaltante, in continua progressione tra un tannino perfetto e maturo e una gradevole alcolicità, finale balsamico e speziato.
TERRE NERE - CAPRIOLODONATELLA CINELLI COLOMBINI Brunello di Montalcino riserva 2015
Granato trasparente, sprigiona intensi e variegati profumi di arancia sanguinella, tamarindo, omaggio floreale di fiori di viola e rosa essiccati, china, tabacco da sigaro, mallo di noce, radice di liquirizia, bocca dinamica con ingresso alcolico subito equilibrato da sapidità e tannino maturo, elegante, finale speziato.
DONATELLA CINELLI COLOMBINI IL PARADISO DI FRASSINA Brunello di Montalcino riserva 2015
Granato con lampi aranciati, articolato il profumo di amarena matura, scorza di arancia candita, viola essiccata, radice di liquirizia, note mentolate, after eight, il sorso è elegante, saporito, dinamico, tannino setoso, di ottima fattura, finale speziato e balsamico
IL PARADISO DI FRASSINA FLAUTO MAGICOCOL D’ ORCIA Brunello di Montalcino riserva 2015
Granato trasparente, la gamma olfattiva presenta sentori di frutta essiccata ciliegie, prugne, profumi speziati, china, liquirizia, note di tabacco da sigaro e balsamici, ingresso all’assaggio avvolgente subito equilibrato da un ottimo tannino e buona sapidità, il finale è sapido con ricordi fruttati
CORTONESI - LA MANNELLA
