I gusti da non perdere nelle migliori gelaterie di Firenze
Voglia di gelato? Ecco i gusti che dovreste provare almeno una volta nella vita in città
Con l'arrivo della bella stagione il gelato è sempre la soluzione migliore, e anche per quanto riguarda l’arte fredda Firenze offre tante insegne valide, tutte incentrate sulla qualità dei prodotti, la freschezza delle materie prime e la lavorazione attenta.
Ma il nostro viaggio questa volta segue una mappa diversa, quella dei gusti da provare assolutamente, veri must di gelaterie inimitabili. Venite con noi!
LA CREMA BUONTALENTI DELLA GELATERIA BADIANI
Viale dei Mille, 20r
ph. +39 055 578682
Nel 1979 i commercianti fiorentini indissero un concorso per ricordare il noto architetto fiorentino Bernardo Buontalenti. La gelateria Badiani si presentò e vinse il premio con un gelato chiamato “Buontalenti”, realizzato con panna, latte, zucchero e uova. Fu così che nacque il gusto che ha ricamato la tradizione gelataia della città, e anche il più imitato dalle gelaterie fiorentine. Delivery anche su Deliveroo e Just Eat.
La crema buontalenti di BadianiIL CAFFÈ DELLA GELATERIA LA PASSERA
Via Toscanella, 15r
ph. +39 055 6142071
Cinzia Otri non nasce gelatiere, anzi si approccia al mondo del gelato in età adulta ma ha appreso in poco tempo tecniche e segreti del gelato artigianale. Lo stile di Cinzia oggi è inconfondibile: attenzione per i produttori locali e le materie prime di stagione. Qui si usa, infatti, il latte di un’azienda agricola locale, produce in biologico ed è sostenibile al 100%. Da non perdere tra gli altri il gusto caffè, amaro e ristretto al punto giusto, è il gusto irrinunciabile per tutti i clienti.
Gelateria della PasseraLA CREMA VIVOLI DI VIVOLI
Via Isola delle Stinche, 7r
ph. +39 055 292334
Vivoli, uno degli storici gelatai di Firenze, nel cuore di Santa Croce. Una chicca? Il suo gelato servito nella buchetta del vino. Da non perdere la Crema che porta il suo nome, Vivoli appunto. Pochi ingredienti ma buoni: latte, zucchero, uova e destrosio. Senza altri aromi. Ordinatela affogata nel caffè espresso (in questo caso si chiama Crema Caffè) nella classica tazzina di porcellana o in formato take-away. Da assaggiare anche lo Zabaione, una vera libidine. Consegne a casa chiamando lo 055 292334.
LA CREMA VIVOLI DI VIVOLIIL GUSTO DELIZIA DELLA GELATERIA LA CARRAIA
Via dei Benci, 24r
Ph. +39 055 241284
Aperta da 23 anni (originariamente di fronte al Ponte alla Carraia da cui ha preso il nome, e adesso nella nuova sede di Via dei Benci) è famosa per la cremosità e la freschezza del suo gelato che viene preparato più volte durante il giorno. Il vero must? Il golosissimo gusto Delizia La Carraia con cioccolato bianco e pistacchi di Bronte pralinati in salsa. Per i palati che ricercano qualcosa di fuori dal coro ecco i gelati gourmet: provate il gusto Castagnaccio con ramerino dolce pralinato, pinoli tostati, uvetta e salsa di castagna tostata, oppure il gusto Noci e Fichi. Da gustare in cialde e brioche da passeggio. Consegna a domicilio su Deliveroo, Glovo e Uber U. Da non perdere la confezione degustazione con una selezione di 6 palline di gelato.
IL DELIZA DE LA CARRAIAIL GUSTO PROCOPIO DE IL PROCOPIO
Via Pietrapiana, 60r
ph. +39 055 2346014
Materie prime di alta qualità e gusti particolarissimi per questa gelateria rigorosamente a produzione artigianale. Il gusto vincitore di un'edizione di Firenze Gelato Festival prende il nome della gelateria appunto. Nel gusto Procopio gusterete la Mandorla d'Avola, la salsa al pistacchio e le scorze di arancia di candita. La morte sua? Il gusto al pistacchio dop di Bronte e il Don Raffae', gelato al gusto di caffè.
il procopioIL CARAMELLO AL SALE DELLA CANTINA DEL GELATO
Via de' Bardi, 31
ph. +39 055 0501617
Borgo la Croce, 30/r
ph. +39 055 5320334
Una gelateria giovane e contemporanea che potrete trovare in due location nel cuore della città. Ingredienti di altissima qualità, freschi e genuini. Due i gusti top: il Caramello al Sale realizzato con acqua, caramello e sale rosa e il Croccantino al Rum con latte e torrone d'alba al Rum.
Cantina del gelato firenze 
