Forte dei Marmi, ad agosto l’aperitivo in piazzetta Peck

Nuovo appuntamento del gusto nell’esclusiva gastronomia dalle origini milanesi

Per quest’estate Peck Forte dei Marmi presenta la sua proposta di aperitivo nel proprio dehor di fronte al negozio. Dalle 18h alle ore 20,30h si potrà scegliere tra le oltre 500 etichette di vini dell’enoteca, accompagnate da taglieri di salumi e formaggi particolari e dai nuovi panini gourmet di Peck, con il vantaggio di poter scegliere e consumare una bottiglia a prezzo di scaffale, accanto ad una piccola carta di vini e champagne a bicchiere. Qui anche la nostra intervista a Leone Marzotto, ceo di Peck.

Peck Forte dei Marmi Ph Santi Caleca

L’ambiente è raffinato ed allo stesso tempo informale. Si pone infatti come luogo ideale per un aperitivo a due passi dal mare grazie allasuaproposta gourmet, divertente e versatile. Panche, sedie e tavoli bassi, ombrelloni e piante creano un ambiente spensierato che richiama lo stesso mood della giornata trascorsa in spiaggia. Per questo nuovo spazio è stata studiata per l’aperitivo una proposta ampia e variegata con alcuni prodotti iconici della gastronomia. Particolarmente apprezzati i panini gourmet, creati appositamente per Forte dei Marmi, caratterizzati da un pane di altissima croccantezza con pochissima mollica. I panini diventano anche il percorso perfetto attraverso il quale conoscere i piatti iconici di Peck: dall’insalata russa al vitello tonnato, dagli asparagi di Bassano all’aragostella in salsa rosa; dal culatello di Zibello al chorizo Joselito-Etxebarri.

Aperitivo Peck a Forte dei Marmi

La selezione di vini tocca tutte le regioni più importanti e vocate sia Italiane che Francesi, con etichette non solo blasonate ma frutto della ricerca accurata del team di sommelier della Maison. Peck, che quest'anno compie 140 anni, è stata premiata più volte come migliore salumeria di Italia, e menzionata anche da Forbes tra le 50 gastronomie migliori del mondo.