A Forte dei Marmi riapre lo storico Caffè Principe
Il Gruppo Prada restituisce alla cittadina versiliese un luogo della tradizione grazie alla ristrutturazione di Michele Bonan
Adiacente alla boutique Prada Donna, il Caffè Principe è l’iconico bar pasticceria in via Carducci, luogo cult delle vacanze in Versilia e pit-stop della domenica mattina per chiunque si voglia addentrare tra le bancarelle del mercato settimanale o tra i negozi più rinomati del centro.
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Il Gruppo Prada ha annunciato la riapertura del Caffè Principe con un progetto che intende ridare vita ad un luogo depositario di tradizione, simbolo della gastronomia e dell’ospitalità del territorio locale, la cui insegna non ha cambiato nome. Un'operazione che prosegue l’impegno del Gruppo nel settore dell’alta pasticceria iniziato 9 anni fa con l'acquisizione di Marchesi 1824.
Gli spazi sono stati ristrutturati con l’intento di preservare, riscoprire e dare nuovo valore a uno storico caffè italiano, rispettandone l’identità originaria e riportandolo agli albori della sua apertura.
Il progetto, realizzato in collaborazione con l’architetto fiorentino Michele Bonan, si è concentrato su un’accurata attività di ricerca che ha reso possibile rievocare gli arredi originali risalenti agli anni ‘50, come i lampadari, le sedute per il dehor, i tavoli in formica e le poltrone in vimini.
Un posto che restituisce una cartolina decisamente autentica della cittadina versiliese, tanto da essere apprezzato anche da chi il Forte lo abita tutto l'anno.
Caffe' Principe
Via G. Carducci, 2
ph. +39 0584 89238