I gusti da non perdere nelle migliori gelaterie di Firenze
A Firenze il gelato è gourmet. Ecco i gusti che dovreste provare almeno una volta nella vita
Con l'arrivo della bella stagione il gelato è sempre la soluzione migliore, e anche per quanto riguarda l’arte fredda Firenze offre tante insegne valide, tutte incentrate sulla qualità dei prodotti, la freschezza delle materie prime e la lavorazione attenta.
Ma il nostro viaggio questa volta segue una mappa diversa, quella dei gusti da provare assolutamente, veri must di gelaterie inimitabili. Venite con noi!
La crema buontalenti di BadianiLA CREMA BUONTALENTI DELLA GELATERIA BADIANI
Viale dei Mille, 20r
055 578682
www.buontalenti.it
Nel 1979 i commercianti fiorentini indissero un concorso per ricordare il noto architetto fiorentino Bernardo Buontalenti. La gelateria Badiani si presentò e vinse il premio con un gelato chiamato “Buontalenti”, realizzato con panna, latte, zucchero e uova. Fu così che nacque il gusto che ha ricamato la tradizione gelataia della città, e anche il più imitato dalle gelaterie fiorentine. Delivery anche su Deliveroo e Just Eat.
La crema vivoli con caffèLA CREMA VIVOLI DI VIVOLI
Via Isola delle Stinche, 7r
055 292334
Vivoli, uno degli storici gelatai di Firenze, nel cuore di Santa Croce. Una chicca? Il suo gelato servito nella buchetta del vino. Da non perdere la Crema che porta il suo nome, Vivoli appunto. Pochi ingredienti ma buoni: latte, zucchero, uova e destrosio. Senza altri aromi. Ordinatela affogata nel caffè espresso (in questo caso si chiama Crema Caffè) nella classica tazzina di porcellana o in formato take-away. Da assaggiare anche lo Zabaione, una vera libidine. Consegne a casa chiamando lo 055 292334.
IL DELIZA DE LA CARRAIAIL GUSTO DELIZIA DELLA GELATERIA LA CARRAIA
Piazza Nazario Sauro, 25
055 280695
Aperta da 23 anni, è famosa per la cremosità e la freschezza del suo gelato che viene preparato più volte durante il giorno. Il vero must? Il golosissimo gusto Delizia La Carraia con cioccolato bianco e pistacchi di Bronte pralinati in salsa. Per i palati che ricercano qualcosa di fuori dal coro ecco i gelati gourmet: provate il gusto Castagnaccio con ramerino dolce pralinato, pinoli tostati, uvetta e salsa di castagna tostata, oppure il gusto Noci e Fichi. Da gustare in cialde e brioche da passeggio. Consegna a domicilio su Deliveroo, Glovo e Uber U. Da non perdere la confezione degustazione con una selezione di 6 palline di gelato.
il procopioIL GUSTO PROCOPIO DE IL PROCOPIO
Via Pietrapiana 60r
055 2346014
Materie prime di alta qualità e gusti particolarissimi per questa gelateria rigorosamente a produzione artigianale. Il gusto vincitore di un'edizione di Firenze Gelato Festival prende il nome della gelateria appunto. Nel gusto Procopie gusterete la Mandorla d'Avola, la salsa al pistacchio e le scorze di arancia di candita. La morte sua? Il gusto al pistacchio dop di Bronte e il Don Raffae', gelato al gusto di caffè.
Cantina del gelato firenze IL CARAMELLO AL SALE DELLA CANTINA DEL GELATO
Via de' Bardi, 31
055 050 1617
Borgo la Croce, 30/r
055 532 0334
Una gelateria giovane e contemporanea che potrete trovare in due location nel cuore della città. Ingredienti di altissima qualità, freschi e genuini. Due i gusti top: il Caramello al Sale realizzato con acqua, caramello e sale rosa e il Croccantino al Rum con latte e torrone d'alba al Rum.
